Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpalım. Daha sonra sıvı yağ ilave edelim. Rendelediğimiz elmaları, irmiği, ekmeği, cevizi ve unu sırası ile ekleyelim ve karıştıralım son olarak kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim. (hamur oldukça katı olacaktır).
Daha sonra yağlanmış büyük boy borcama hamuru yayalım.
Önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü bir şekilde pişmeye bırakalım.
Tatlımızı fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Hazırladığımız şerbet ılık haldeyken soğumuş tatlımızın üzerine dökelim. Biraz dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.