Tarifin Hikayesi
Bursa Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 1 su bardak toz şeker (İsteğe göre azalıp arttırabilirsiniz)
- 100 gr tereyağı (Margarinde olabilir)
- Vanilya
Bursa Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü toz şeker ile beraber tencereye koyup şeker eriyene kadar kaynamaya bırakın.
- Bir tencerede 100 gram tereyağını yada margarini eritelim.
- Yağ ısınınca 1 su bardağı unu ekleyip,spatula yardımıyla orta ateşte başından ayrılmadan kavuralım.
- Unun kokusu çıktıktan ve rengi altın sarısına döndükten sonra kaynamış sütü ilave edip karıştıralım.
- En son 1 paket vanilya ekleyip karıştıralım ve fırın kabına alalım.
- 220-230 derece fırında, üzeri kızarana kadar fırınlayalım.
- Çıkınca dışarıda 15-20 dakika dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz😍.
- Dilerseniz üzerini antep fıstığı, fındık, ceviz ile süsleyebilirsiniz.Sofranızda şükür ve bereket daim olsun, afiyet olsun 🙏🙏🙏