Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) bilgilerine nazaran, ekim ayında üreticide 1,64 TL olan maydanoz tüketiciye 5,79 TL’ye, 4,45 TL olan elma 14,6 TL’ye ve 4,32 TL olan marul 13,5 TL’ye satıldı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, ekim ayında üretici ile market ortasındaki fiyat farklılıkları, girdi fiyatlarında yaşanan değişimler ve ziraî destekleme ödemeleriyle ilgili değerlendirmelerde bulundu.
Ekimde üretici ile market ortasındaki en fazla fiyat farkının yüzde 253 ile maydanozda görüldüğüne dikkati çeken Bayraktar, bu eseri yüzde 216 ile elmanın, yüzde 212,5 ile marulun, yüzde 170 ile limonun, yüzde 163,3 ile havucun, yüzde 159,2 ile salatalığın takip ettiğini belirtti.
Bayraktar, üreticide 1 lira 64 kuruş olan maydanozun markette 5 lira 79 kuruşa, 4 lira 45 kuruş olan elmanın 14 lira 6 kuruşa, 4 lira 32 kuruş olan marulun 13 lira 50 kuruşa, 8 lira 17 kuruş olan limonun da 22 lira 6 kuruşa satıldığını tabir etti.
Marketteki 37 eserin 31’inin fiyatı arttı
Markette 37 eserin 31’inde fiyat artışı, 6’sında ise fiyat azalışı olduğuna işaret eden Bayraktar, şu bilgileri paylaştı: “Markette fiyatı en fazla artan eser yüzde 33,4 ile kabak oldu. Kabaktaki fiyat artışını yüzde 30,6 ile salatalık, yüzde 29,3 ile kuru fasulye, yüzde 28,8 ile yeşil soğan, yüzde 26,7 ile kuru soğan, yüzde 23 ile kuru üzüm takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan eser ise yüzde 10,2 ile sivri biber oldu. Sivri biberdeki fiyat düşüşünü yüzde 6,9 ile domates, yüzde 4 ile pirinç, yüzde 3,3 ile ayçiçek yağı, yüzde 3,1 ile toz şeker izledi.“
Ekimde üreticide fiyatı en fazla düşen eserin yüzde 15,4 ile kuru incir olduğuna dikkati çeken Bayraktar, bunu yüzde 3,6 ile kuru fasulyenin, yüzde 3,3 ile elmanın izlediğini bildirdi.
En fazla fiyat artışı yeşil soğan, domates ve ıspanakta
Bayraktar, üreticide en fazla fiyat artışının yüzde 74 ile yeşil soğanda görüldüğünü söz ederek, yeşil soğandaki fiyat artışını yüzde 41,5 ile domatesin, yüzde 35,4 ile ıspanağın, yüzde 33 ile salatalığın, yüzde 32,8 ile kabağın, yüzde 22,5 ile limonun, yüzde 20,6 ile maydanozun, yüzde 18,3 ile yeşil fasulyenin takip ettiğini kaydetti.
Geçen ay üreticide 29 eserin 21’inde fiyat artışı olduğuna işaret eden Bayraktar, 4 eserde fiyat düşüşü görüldüğünü, 4 eserde ise fiyatın değişmediğini bildirdi.
Girdi fiyatları yükseldi
Bayraktar, tarım üretici fiyatlarında görülen artışların, girdi fiyatlarının yüksekliği sebebiyle artan maliyetlerden kaynaklandığına işaret ederek, şunları kaydetti: “Tarımsal üretici fiyatlarındaki artışların çok üzerinde seyreden ziraî maliyetlerdeki artışlar, çiftçilerimizin gelirlerinin düşmesine sebep oldu. Öbür yandan, tüketicinin tarım eserlerine ödediği fiyatlardaki artışın değerli bir kısmı üretici ile market ortasındaki farktan kaynaklanıyor.
Üreticilerimizin maliyetlerini düşürmeden, üretici ile tüketici ortasındaki fiyat makasını daraltmadan ve üreticilerimiz eserlerinin pazarlamasında daha çok kelam sahibi olmadan tüketicilerin de ucuz besine ulaşması mümkün değildir. Bunlar yapıldığı takdirde tüketiciye sağlanan yararın yanında, Avrupa başta olmak üzere dünyada eser talebinin arttığı bu periyotta dünya pazarlarındaki eser ihracatında rekabet gücümüz artacak, üreticimiz ve ülkemiz kazanacaktır.“
Mazot fiyatının aylık olarak yüzde 14, son bir yıla nazaran ise yüzde 221 arttığına dikkati çeken Bayraktar, besi yeminin de ekimde aylık bazda yüzde 1,3, süt yeminin yüzde 1,4, yıllık olarak besi yeminin yüzde 107, süt yeminin ise yüzde 109 arttığını vurguladı.
Elektrik fiyatlarının son bir yılda yüzde 140 yükseldiğini belirten Bayraktar, zirai ilaç fiyatlarının ise yıllık bazda yüzde 95 artış gösterdiğini bildirdi.