Kabağımızı temizleyip soyup 3 parmak genişliğinde doğrayıp geniş bir tencereye alıp dizelim ( boyunu isteğe göre daha büyük veya daha küçük de yapabilirsiniz )
Üzerine şekeri bütün kabaklara gelecek şekilde dökelim ( çok tatlı sevenler şeker miktarını biraz daha artırabilir )
Tencerenin kapağını kapatıp 3 veya 4 saat bekletelim suyunu bırakması için. Sonra ocağa alıp kaynamasını bekleyelim kaynağından sonra orta ateşte 30 dakika pişirelim.
Ardından ocaktan alıp soğumasını bekleyelim. ( benim gibi sıcak sevenler hemen yiyebilir