Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg yaprak
• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 demet maydanoz
• Zeytinyağı
• Kuru nane
• Karabiber
• Tuz
• 2 adet limon

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle soğanı, salçayı, zeytinyağında kavurun.
2. Yıkanmış pirinçleri içine koyun.
3. İnce doğranmış maydanozu ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
4. Yapraklara 1’er tatlı kaşığı iç harçtan koyup sarın ve tencereye dizin.
5. Üzerine 2 adet limon kesip yaprakların üzerine dizin.
6. Üzerine çıkana kadar su ekleyip,kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Afiyet olsun.