Skip to content
Kayısı Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuru kayısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 3-4 adet karanfil
- 1 çubuk tarçın
Kayısı Hoşafı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kayısıları güzelce yıkayalım 1 saat kadar suda bekletelim.
- Tencereye aldığımız kayısıların üzerine 1 bardak toz şeker dökelim.
- Kayısıların üzerini geçecek kadar su koyalım ve ocağa alalım.
- Orta dereceli ateşte kaynayana kadar pişirelim.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını biraz kısıp 15 dk kadar daha pişirelim.
- 15 dk daha piştikten sonra karanfil ve çubuk tarçını da ekleyelim.
- Sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.