Skip to content
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 200 gram buğday nişastası
- Un(göz kararı)
- Yarım su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Margarin oda ısısına geldikten sonra yoğurma kabına alınır.
- Üzerine bütün malzemeler alınıp kurabiye kıvamında hamur yoğurulur.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar elde edilip yuvarlanır.
- 180° fırında 20 dk pişirilir. (süre fırına göre değişiklik gösterebilir. ).
- Pişen kurabiyelerin soğuması beklenir.
- Soğuduktan sonra bir kaba çokokrem alınır.
- Üzerine inceltmek için 3-4 damla yağ eklenir.
- Altına başka tencere konularak ocakta eritilir.
- Mısır gevreği un haline gelmeyecek şekilde rondoda çekilir.
- Kurabiyeler önce eriyen çikolataya, sonra da mısır gevreğine bulanır.
- 1 saat kadar buzdolabında bekletilir ve servis edilir.